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製品仕様
商品名 藍の家亭 国産うなぎ蒲焼き
八枚入り(約480g)
名称 国産うなぎ蒲焼き
内容量 蒲焼き 約480g(8枚)
たれ 15ml×8
山椒×8
賞味期限 3ヶ月
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
原材料/
商品内容
うなぎ(国産)、みりん、醤油
たれ(みりん、醤油、砂糖) 山椒
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
商品説明 あらかじめ身の柔らかな国産うなぎを吟味し、
出来る限り短時間で割き、串打ち、素焼きを行い うなぎを蒸します。
適度に脂分を落とし、ふっくらとした柔らかいうなぎに仕上げます。
創業から続く、甘さを控えた飽きのこないやや辛口の秘伝のたれで焼き上げれば、香ばしく、ふっくらで柔らかな蒲焼きに仕上がります。
また、化粧箱入りなので、ご贈答用にもおすすめです。
生産国 日本(鹿児島県産、または宮崎県産)
製造者 うなぎ会席 蒲田 藍の家亭
株式会社AJX
東京都大田区西蒲田7-27-5
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